Духовой шкаф Smeg - SO 4104 S 4 PG

Компактная духовка, сочетающая традиционное приготовление и приготовление на пару, с функцией су-вид для приготовления вкусных и полезных блюд с профессиональным подходом. CONTINUOUS STEAM Непрерывное приготовление на пару позволяет установить уровень влажности от 20 до 100 %, который остается постоянным на протяжении всего приготовления. PULSING STEAM Импульсное приготовление на пару позволяет активировать паровые импульсы автоматически или вручную. Ручная функция генерирует пар в течение 8 минут при необходимости. Автоматическая функция позволяет установить три различных уровня пульсирующего пара в начале приготовления: первый уровень с активацией в начале приготовления, второй уровень в начале и половине приготовления, третий уровень в начале, середине и конце. приготовления пищи. MULTISTEP Функция MULTISTEP повышает качество приготовления ингредиентов на профессиональный уровень, делая обед уникальным и индивидуальным. Духовой шкаф Steam100PRO может самостоятельно установить наилучшее сочетание приготовления на пару и традиционного приготовления. SAMETIME Функция Sametime позволяет готовить полное меню, одновременно готовя разные блюда. Духовка автоматически укажет, когда лучше всего ставить каждое блюдо в духовку. DELTA T Благодаря наличию многоточечного термощупа, определяющего температуру продукта в трех разных точках от центра к поверхности, можно настроить приготовление без термического стресса. Повышение температуры внутри камеры духовки фактически увеличивается пропорционально температуре, определяемой термощупом в центре продукта. FILL&HIDE Благодаря системе Fill and Hide наполнить резервуар можно в любой момент, даже если во время приготовления духовка закрыта. Резервуар емкостью 2 л позволяет готовить до 13 часов при активации пара 20% и до 2 часов 15 минут при активации пара 100%, подзаряжая ее при необходимости. ДВЕРЦА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ Дверца духового шкафа Steam100PRO оснащена мягкой и бесшумной системой открывания дверцы. Благодаря системам SoftClose и SoftOpen дверца открывается и закрывается быстро и бесшумно. ПОДСВЕТКА Чтобы обеспечить наилучшие впечатления от приготовления пищи, духовка Steam100PRO оснащена многоуровневой светодиодной подсветкой, которая обеспечивает идеальную видимость на всех уровнях приготовления. ПРИГОТОВЛЕНИЕ SOUSVIDE Благодаря функции 100% пара можно готовить продукты в вакууме, чтобы сохранить все вкусовые и органолептические свойства ингредиентов, а также получить идеальную консистенцию. ФУНКЦИЯ AIRFRY Благодаря противню для аэрогриля AIRFRY можно жарить с меньшим количеством жира, установив соответствующую программу. ФУНКЦИЯ БАРБЕКЮ Благодаря двустороннему противню BBQ можно приготовить мясо, рыбу и овощи наилучшим образом, установив соответствующую программу. ФУНКЦИЯ STONE Благодаря огнеупорному камню STONE можно приготовить хрустящую пиццу всего за 4 минуты, установив соответствующую программу.